Le délice des sens

Entrées

Tartare de thon
Assaisonné au yuzu

25€
Bouchée de homard croustillant
Et sa farandole de petits légumes

35€
Velouté de cèpes
Aux truffes

20€

Plats

Poulet rôti aux herbes de Provence
Et sa crème de truffe

40€
Langouste rôtie
Et ses légumes de saison

35€
Côte de boeuf Angus
Et sa purée de panais

44€

Desserts

Farandole de desserts
Du chef

18€
Crème brulée
Revisitée

22€
Tiramisu
À la noisette

23€